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自然甜：食在安心低糖點心+幸福手感-20分鐘完成的健康甜點(2書合售)早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，自然甜：食在安心低糖點心+幸福手感-20分鐘完成的健康甜點(2書合售)吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 自然甜：食在安心低糖點心+幸福手感-20分鐘完成的健康甜點(2書合售)更多詳細的資訊這邊請：

商品訊息功能:

• 品號：2432973



• 食在安心低糖點心
• 20分鐘完成的健康甜點
• (2書合售)

:

自然甜：食在安心低糖點心

對烘焙充滿興趣，想嘗試自己作，卻又害怕做失敗，這是很多初學者的困擾。本書收錄烘焙新手最想學的糕點，包含：餅乾、巧克力、司康、瑪芬、磅蛋糕、布丁、果凍；提供不失敗的天然配方，是經由測試再測試絕對成功的好吃配方，即使是第一次接觸烘焙的你都能輕鬆上手。

吃甜點、作甜點可以療癒心靈創傷，只要被讚美過幾次，情傷從此不藥而癒；甚至因為甜點能刺激腦部及荷爾蒙分泌，將帶來活力能量補給。就讓我們一起為自己、家人和朋友的健康把關，滿懷心意地烘烤幸福滋味吧！

本書特色

★簡單烘焙、天然食材、低糖健康

★無香精、無色素的健康甜點

★餅乾、巧克力、司康、瑪芬、磅蛋糕、布丁、果凍一次學會

★步驟圖教學，深入淺出描述烘烤技巧。

★常用材料介紹、基本工具介紹、基礎學習重點、簡易包裝法示範、烘焙材料購買指南。



作者簡介

廖敏雲

【現職】

咖芳工作室烘焙師



【經歷】

全國烘焙技術士乙級執照

法國藍帶班結業

臺北市職業訓練中心烘焙班結業

中華穀類食品工業技術研究所蛋糕裝飾班、西點麵包班、蛋糕班結業



【曾任】

中華民國殘障技能發展協會烘焙班指導老師

臺北市啟聰學校夜間成人烘焙班老師

佛光山普門寺、極樂寺素食無蛋烘焙班指導老師

社區媽媽教室烘焙老師

太平國小烘焙班指導老師

【著作】

《甜點革命》-不烘烤的點心秘笈（二魚文化）

《玩麵糰做點心》（二魚文化）

《5種材料做西點》

《戚風+海綿輕蛋糕77種》

《手創餅乾112道》

幸福手感?20分鐘完成的健康甜點

風靡日本！預約爆滿的料理教室食譜大公開

降低過敏！不用雞蛋牛奶的美味

準備時間只要２０分鐘！攪拌後烤一烤，鬆軟酥脆的點心端上桌！

純素者也能享有的健康美食！網友評價

充滿熱情的料理發明家．白崎裕子全新的甜點創作食譜。

以安全、任何人都可以美味烘焙為第一訴求，配方力求精簡。

完全不使用奶油、砂糖、雞蛋，步驟少又單純，製作毫不費力。

與其購買食材成分不明的點心，

不如學會簡單的基礎技巧；

從食譜的準備開始，皆能掌控，

更能藉由料理的過程，感受幸福。

不添加雞蛋、牛奶，依然美味，

降低過敏的機率，適合現代的生活類型

不論是做給自己或想分享喜悅的對象

都能讓人品嘗到每一口扎實的美好

美味PLUS+

豐富的甜點種類

餅乾X蛋糕X馬芬X比斯吉X水果塔

易懂的製作方式

圖解X完整步驟分析

免用牛奶預防過敏

以豆漿取代牛奶，降低過敏機率

簡單的美味番外

更動部分食材，即可完美變身另一道甜點



作者簡介

白崎裕子(Sirasaki Hiroko)

出生於東京，於埼玉成長。在逗子市歷史超過三十年的自然食品商店：「陰陽洞」，所舉辦的麵包＆甜點教室「Yins Yans茶會」中擔任講師，後在葉山海邊古老民房中舉辦有機料理教室「白崎茶會」。

以預約不到的料理教室聞名，學生來自全國各地。一邊向岡倉天心、櫻澤如一、森村桂等人的精神學習，每日不斷創作食譜，一邊在教室中與學生分享。

座右銘是：「靈魂烤焦、瑪德蓮蛋糕也不能燒焦」。

著有《日本的麵包與田園湯品》（WAVE出版）、料理DVD《魔女的食譜》（Alohas股分有限公司）等。

個人網站「Yins Yans梟城」

shirasakifukurou.jp

譯者簡介

黃正由

興趣廣泛，對電玩、漫畫、軍武皆有涉獵，目前有數十本實用書譯作。

高詹燦

輔仁大學日本語文學研究所畢業。現為專職日文譯者，目前譯作數量為書籍翻譯百餘本，漫畫翻譯三百餘本。

個人翻譯網站：www.translate.url.tw






商品訊息簡述:

作者： 廖敏雲
出版社：二魚文化
出版日期：2013/11/29
語言：繁體中文
ISBN：9789865813147
規格：平裝

作者： 白崎裕子
原文作者：SIRASAKI HIROKO
譯者：黃正由,高詹燦
出版社：時報出版
出版日期：2013/12/23
語言：繁體中文
ISBN：9789571358383
規格：平裝







自然甜：食在安心低糖點心+幸福手感-20分鐘完成的健康甜點(2書合售)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2432973&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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